• Время на сайте:
  • 09:20 МСК
Задайте свой вопрос эксперту Это лучшее решение Ваших проблем
Вас что-то интересует, но Вы не знаете где найти ответ?
Чтобы задать вопрос необходимо зарегистрироваться и подтвердить свой e-mail адрес.

Каталог категорий

Переработка рыбы. Расчет отходов при производстве рыбного феле

Автор закрыл вопрос. Или он был закрыт автоматически.

Наша организация принимает от поставщика треску охлажденную, без голов, потрашенную. Мы готовим из нее феле с реберными костями. Обыскал весь интернет в поисках хоть какой-нибудь информации о расчете процента отходов при таком производстве. Информация есть только о производстве феле из цельной рыбы. Подскажите пожалуйста как высчитать самому процент отходов.

06 Октября 2016, 21:02
Ответов экспертов - 0
  • Ответов пока нет.

Похожие вопросы

Нет похожих вопросов
Вернуться наверх В начало страницы