• Время на сайте:
  • 01:08 МСК
Задайте свой вопрос эксперту Это лучшее решение Ваших проблем
Вас что-то интересует, но Вы не знаете где найти ответ?
Чтобы задать вопрос необходимо зарегистрироваться и подтвердить свой e-mail адрес.

Каталог категорий

Подскажите, из какого хлеба приготовить чесночные гренки с белым соусом

Автор закрыл вопрос. Или он был закрыт автоматически.

Добрый вечер. Недавно попробовал в одном ресторане гренки из темного хлеба, жаренные в масле, с чесноком и белым соусом, загорелся идеей сделать у себя дома подобные. Подскажите, какой хлеб лучше использовать - черный, ржаной, или можно его самому приготовить? И если можно, то как? Заранее спасибо

30 Сентября 2016, 19:32
Ответов экспертов - 2
  • 30 Сентября 2016, 22:48
    0
    Оценка:

    Андрей! Хлеб для гренок берут черный или серый, чуть черствый, вчерашний. Открою секрет вкусных гренок: режете хлеб на кубики, складываете в полиэтиленовый пакет. Туда же - столовая ложка растительного масла(на буханку), щепотка соли, 2-3 зубчика чеснока - через чеснокодавку, можно чуть хмели-сунели. Пакет со всем содержимым встряхивается тщательно, и в духовку - до золотистого цвета. Пальчики оближешь!

  • 30 Сентября 2016, 19:48
    0
    Оценка:

    Лучше всего использовать черный хлеб. Еще его называют бородинский. Из него гренки получатся более хрустящими и вкусными.Будет вкуснее любого ресторанного блюда.Главное не пересушить блюдо.Ну а там как говорится на вкус и цвет товарищей нет.Можете поэкспериментировать и попробовать разные вариации этого блюда.В любом случае приятного аппетита!

Похожие вопросы

Вернуться наверх В начало страницы