• Время на сайте:
  • 10:45 МСК
Задайте свой вопрос эксперту Это лучшее решение Ваших проблем
Вас что-то интересует, но Вы не знаете где найти ответ?
Чтобы задать вопрос необходимо зарегистрироваться и подтвердить свой e-mail адрес.

Каталог категорий

Как сварить инвертный сироп с лимонной до температуры кипения 137 градусов , чтобы он остался светлы

Автор закрыл вопрос. Или он был закрыт автоматически.

Как сварить инвертный сироп с лимонной кислотой до больших температур кипения. Чтобы сироп остался светлым?

Что влияет на цвет?

Сколько по времени происходит инверсия ? И можно ли остановить инверсию?

КАК ПРИГОТОВИТЬ ИНВЕРТНЫЙ КАРАМЕЛЬНЫЙ СИРОП НУЖНОЙ ПЛОТНОСТИ И СВЕТЛОГО ЦВЕТА?

Какими приборами измерения нужно пользоваться?

Спасибо.

25 Октября 2017, 03:54
Вернуться наверх В начало страницы